Mozzarella rebozada

Name: Mozzarella rebozada
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 250.00 g queso mozzarella; 50.00 g de harina; 2.00 huevos; 100.00 g de pan rallado; 1.00 pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado; 300.00 ml de aceite de oliva suave

(11)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Información nutricional

Energía

452_kcal
Hidratos

29.06_g
Proteínas

21.25_g
Grasas

27.51_g
Fibra

1.46_g

Ingredientes para Mozzarella rebozada

250 g queso mozzarella
50 g de harina
2 huevos
100 g de pan rallado
1 pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado
300 ml de aceite de oliva suave

Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Mozzarella rebozada

Corta la mozzarella en tiras de un dedo de grosor.
Prepara tres cuencos con harina, huevo batido y pan rallado con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Pasa los palitos por harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado con Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Repite la operación pero empezando por el huevo y luego el pan rallado.
Llena una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente fríe los palitos de mozzarella. Escúrrelos una vez dorados y déjalos sobre un papel de cocina.
Sírvelos en un cuenco.