MACARRONES CON ESPÁRRAGOS A LAS HIERBAS

(6)

¡La pasta! Este fantástico ingrediente que nos combina con casi todos los alimentos. Estamos seguros que conoces muchísimas recetas distintas que encantan a tu familia y amigos, pero su gran versatilidad hace que podamos mezclarla de mil y una formas distintas

En la receta que te presentamos, haremos unos deliciosos macarrones con espárragos. Aunque no lo parezca, esta receta incluye una salsa de hierbas que seguro que te encantará. ¿Te animas a prepararlos? ¡Tus familiares te lo agradecerá! 

Si te gustan los platos de pasta ligeros, no te puedes perder nuestra videoreceta de macarrones horneados de verduras, una receta que, si la dejas probar a tu madre, seguro que cambia su receta secreta de macarrones. ¡Disfrútala!

Ingredientes para MACARRONES CON ESPÁRRAGOS A LAS HIERBAS

Cómo hacer MACARRONES CON ESPÁRRAGOS A LAS HIERBAS

  • En un cazo pequeño, derrite la margarina con el aceite. Retira del fuego e incorpora la ralladura del limón y una cucharada perejil picado.

  • Cuece los espárragos limpios y sin tallos duros en agua hirviendo unos 8 minutos hasta que estén tiernos pero firmes y escúrrelos.

  • Mientras tanto, cuece la pasta en agua hirviendo y una pastilla Avecrem Caldo de Pollo hasta que esté al dente. Escúrrelos.
    Mezcla la salsa con los espárragos y la pasta. Sirve espolvoreado con el parmesano.

Valora esta receta

Consejos para cocinar Macarrones con espÁrragos a las hierbas

El Truco: que no se te pegue la pasta

Si la pasta se te queda pegada al hervirla, prueba de añadir en el agua, antes de añadir los macarrones, un poco de aceite de oliva. Así seguro que te quedan perfectos. 

Trucos de cocina

Cómo rellenar los macarrones

Los macarrones rellenos son un plato muy original y delicioso pero debemos rellenarlos correctame...

Macarrones más sabrosos

Yo a los macarrones una vez he hecho el sofrito siempre le pongo una latita de foeigras y lo aplasto...

Laurel en los macarrones.

Si os gusta el laurel tanto como a mi (jeje) yo aconsejaría echar unas hojitas con los macarrones,pe...

MACARRONES MAS SABROSOS

Al hervir la pasta añadir una pastilla de caldo de ave para darles mejor sabor. Además el caldo se ...

MACARRONES PICANTES

SI TE GUSTAN LOS MACARRONES QUE SEAN MAS PICANTES, SOLO TIENES QUE SUSTITUIR LA CARNE PICADA POR LA ...

ESPARRAGOS MAS BLANCOS

 Si quieres que los esparragos que vas a servir queden con un bonito color blanco, añade al agua de ...

Preguntas de cocina

¿Cuánto tiempo tengo que dejar los macarrones en el horno?

Si estás siguiendo una receta para gratinar los macarrones en el horno y nunca consigues que el ques...