Ingredientes para lomo de cerdo con miel
Cómo hacer lomo de cerdo con miel
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Majamos en el mortero los ajos pelados, el perejil y la sal.
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Engrasamos una fuente de horno con la manteca y repartimos por encima el majado.
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Pintamos la cinta de lomo con la miel y la colocamos en la fuente de horno.
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La asamos en el horno precalentado a 200º durante 50 minutos.