lomo de cerdo en la olla

Name: lomo de cerdo en la olla
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 Pieza de cinta de lomo de 1,5kg. aprox.; 1.00 cebolla,; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo,; 1.00 naranja, 1 limón pequeño; aceite, sal y pimienta

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20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para lomo de cerdo en la olla

1 Pieza de cinta de lomo de 1,5kg. aprox.
1 cebolla,
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo,
1 naranja, 1 limón pequeño
aceite, sal y pimienta

Cómo hacer lomo de cerdo en la olla

Ponemos en la olla un poco de aceite de oliva para sellar y dorar la carne por todos los lados una vez salpimentada. Picamos la cebolla y la agregamos junto a la carne, desmenuzamos la pastilla de de Avecrem Caldo de Pollo y también la agregamos. Exprimimos la naranja y el limón y agregamos podemos ponerle un poco de agua caldo o vino si queremos. Cocemos a fuego medio es decir no muy fuerte durante 15 o 20 minutos. Pasado el tiempo sacamos la carne para triturar la salsa y por ultimo loncheamos la carne.
Acompañar de papas panaderas o arroz