¿Te aburre la lasaña de toda la vida? ¿Estás buscando la manera de convertir tus lasañas en platos sorprendentes para toda la familia? ¡Pues deja de buscar! Te presentamos una receta de lasaña fácil de pollo a la que hemos añadido puerros y champiñones para darle un sabor delicioso.
Un plato muy sencillo y rápido de preparar y que, por eso, es perfecto para cocinarlo aquellos días que no tenemos tanto tiempo. Si sigues los pasos de esta receta de lasaña, y con la ayuda de los productos El Pavo y Gallina Blanca, verás cómo puedes sorprender a los tuyos con una lasaña diferente y original.
Lo bueno de las lasañas al igual que otras preparaciones como las croquetas o las empanadas es que los rellenos se pueden hacer con los ingredientes que más nos gusten. La carne le queda genial a este plato, así que aparte del pollo también puedes utilizar carne de ternera y cerdo picada para ésta increíble lasaña boloñesa.
Ingredientes para Lasaña fácil con pollo, puerros y champiñones
Cómo hacer Lasaña fácil con pollo, puerros y champiñones
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Corta las pechugas de pollo en láminas finas. Pela y corta el diente de ajo y los puerros en rodajitas finas. Corta el calabacín en daditos y los champiñones en láminas. Echa en una cazuela un chorrito de aceite de oliva, añade el ajo, los puerros y deja que se doren lentamente. Una vez dorados añade los dados de calabacín y los champiñones y deja que se doren.
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Corta la panceta en daditos pequeños y añádelos a la cazuela, deja dorar y añade por último el pollo cortado. Deja que se dore un par de minutos más y resérvalo todo. Salpimiéntalo a tu gusto. Prepara Mi Salsa Champiñones Gallina Blanca, siguiendo las instrucciones del sobre. Hidrata las placas de Lasaña Fácil El Pavo según indica el envase.
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Monta la lasaña, en una fuente de horno honda, echa un poquito de Mi Salsa Champiñones Gallina Blanca, echa por encima las placas de Lasaña Fácil El Pavo, hasta cubrir la superficie de la fuente. Añade por encima la mezcla de verduras y pollo, aplánalo bien. Cubre de nuevo la superficie con más placas de Lasaña Fácil El Pavo. Vuelve a repetir la operación 2 veces más. Termina por encima de la lasaña con Mi Salsa Champiñones Gallina Blanca, el queso Emmental rallado y cuece en el horno a 200ºC hasta que coja un bonito color dorado.