gambas al cava

Cómo hacer gambas al cava

• Poner en un recipiente el aceite, la cucharada de harina, los ajos, las almendras, bastante perejil y triturarlo todo.
  Mezclar lo triturado con la 1/2 botella de cava.
  Colocar en una cazuela las gambas y añadir sal y pimienta al gusto.
  Finalmente, tirar por encima la salsa preparada y dejarlo hervir unos quince minutos.