Ingredientes
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100% natural, con sofrito casero
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Arroz a banda con calamares y gambas
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Saltea los calamares limpios y troceados durante 3 o 4 minutos en aceite. Retira y en el mismo cazo sofríe el ajo y la cebolla picaditos durante 10 minutos. Añade el pimentón, el azafrán, el sofrito de tomate y cuece durante 6 o 7 minutos.
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Añade el arroz y los calamares, remueve bien. Vierte el caldo y deja cocer unos 8 o 10 minutos a fuego medio.
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Coloca las gambas en la superficie del arroz presionando ligeramente y deja cocer unos 7 u 8 minutitos más. Aparta del fuego, cubre la paella con un trapo limpio y deja reposar unos 5 minutos antes de servir.