Ingredientes
Cómo hacer gambas al cava
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Poner en un recipiente el aceite, la cucharada de harina, los ajos, las almendras, bastante perejil y triturarlo todo. Mezclar lo triturado con la 1/2 botella de cava. Colocar en una cazuela las gambas y añadir sal y pimienta al gusto. Finalmente, tirar por encima la salsa preparada y dejarlo hervir unos quince minutos.