galletitas saladas de maiz

Name: galletitas saladas de maiz
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 tazas de harina de maiz; 2.00 taza de harina de trigo; 2.00 cdas de mantequilla; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; 2.00 cdas de azucar; 1.00 cta de sal; 1.00 ,1/2 tazas de agua; 2.00 huevos batidos; 3.00 cdas de aceite

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Ingredientes para galletitas saladas de maiz

2 tazas de harina de maiz
2 taza de harina de trigo
2 cdas de mantequilla
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo
2 cdas de azucar
1 cta de sal
1 ,1/2 tazas de agua
2 huevos batidos
3 cdas de aceite

Cómo hacer galletitas saladas de maiz

En un bowl unir la harina de maiz con la mantequilla y el azucar, mezclar bien y reservar. En un caldero pondras el agua, la sal y el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, cuando comienze a hervir le pondras la harina de maiz que tenias en reserva mezcla muy bien y deja refrescar y le añades los huevos, la harina de trigo y las 3 cdas de aceite, mueve vigorosa mente hasta que este bien unido y lo dejas reposar 15 minutos, mas tarde sobre una superficie seca y limpia extiende la masa con un bolillo y con un vaso vas haciendo pequeños sacados a esta masa, luego lo pones a freir escurre sobre papel toalla y listo.
Puedes acompañar con carnes, bacalao como prefieras.