Ingredientes para estofado de pollo con coles de bruselas
Cómo hacer estofado de pollo con coles de bruselas
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Ponemos un poco de aceite en la olla presión y cuando esta caliente le echamos el pollo previamente enharinado, cuando esta dorado lo retiramos y reservamos.
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En la misma olla sofreimos la cebolla y cuando esta doradita le añadimos el tomate y cuando esta el sofrito hecho le añadimos el pollo, las patatas cortadas a daditos y el Caldo de Pollo Gallina Blanca y cerramos la olla y lo tenemos de unos 8 minutos y luego lo retiramos del fuego, abrimos la olla y le añadimos las coles de bruselas, volvemos a tapar y lo tenemos 2 minutos mas. Y ya está listo para comer.