Ingredientes
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100% natural, sabor casero
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Cómo hacer estofado de pechugas de pollo
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Cortamos las pechugas en dados grandes y las sazonamos con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Los pasamos por harina y lo doramos en una sartén con aceite caliente.
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Añadimos los ajos pelado, enteros, las zanahorias cortadas en rodajas finas y el vino blanco. Dejamos que se evapore.
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Agregamos el Caldo de Pollo Gallina Blanca y el Oporto y dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos a fuego lento. Retiramos el pollo. La salsa resultante, la trituramos y añadimos la nata.
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Emplatamos los trozos de pollo y echamos por encima la salsa. Adornamos con piñones.