Canelones con col

Name: Canelones con col
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 18.00 placas de Canelones Fácil El Pavo; 1.00 col pequeña hervida; 200.00 gr. de carne de cerdo asada y picada; 200.00 gr. de carne de ternera asada y picada; 2.00 sobres de Mi Salsa Bechamel; 50.00 g de queso parmesano rallado; 20.00 g de mantequilla; 1.00 diente de ajo picado; Un poco de nuez moscada, sal, pimienta, salvia y romero

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Se podría escribir un libro sólo sobre canelones. ¡Hay tantas recetas diferentes! Son un tipo de receta muy versátil ya que podemos rellenarlos con multitud de ingredientes distintos. Y es que el relleno y la salsa de los canelones son páginas en blanco sobre las que escribir tu propia historia. Mira por ejemplo esta receta de canelones con col. ¿No es original?

Pues bien, además es una receta muy fácil y rápida ya que solamente tendremos que preparar el relleno y hidratar las placas de lasaña. Después, forma los canelones y... ¡al horno! tendrás unos deliciosos calelones de col que le encantarán a toda la familia. ¿Te animas a probarlos?

No dudes en cambiar la col por otros vegetales de hoja comestible. Por ejemplo, esta misma receta podría elaborarse con espinacas o acelgas.

Ingredientes para Canelones con col

18 placas de Canelones Fácil El Pavo
1 col pequeña hervida
200 gr. de carne de cerdo asada y picada
200 gr. de carne de ternera asada y picada
2 sobres de Mi Salsa Bechamel
50 g de queso parmesano rallado
20 g de mantequilla
1 diente de ajo picado
Un poco de nuez moscada, sal, pimienta, salvia y romero

Canelones Fácil El Pavo

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Mi Salsa Bechamel

Cómo hacer Canelones con col

Rehoga con un poco de mantequilla la col, previamente hervida, y el ajo picado.
Añade la carne picada, el queso parmesano, la salvia, sal, pimienta, nuez moscada y el romero.
Rellena los Canelones Fácil El Pavo, previamente remojados y cubre conMi Salsa Bechamel Gallina Blanca que habrás preparado siguiendo las instrucciones del sobre. Espolvorea con queso rallado y gratina.

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Consejos para cocinar Canelones con col

El Truco: que la pasta de los canelones no se te pegue

El mejor truco para que no se peguen las placas de canelones es usar un paquete de canelones Fácil El Pavo pero, si por lo que sea no puedes, un pequeño truco es echar un poco de mantequilla al agua de cocer las placas para evitar que se peguen entre ellas durante la cocción.