Bacalao a la naranja

Name: Bacalao a la naranja
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 600.00 g de bacalao en remojo y cortado en filetes; 200.00 g de harina; 1.00 naranja; 2.00 dl de zumo de naranja; 2.00 huevos; Aceite de oliva; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo

(4)

10-20 min
Media
4 personas

Cuando se trata de cocinar para varias personas y queremos quedar bien delante de nuestros comensales, una buena receta de pescado es un plato con que seguro que triunfamos. Y si no sabemos qué pescado cocinar, un buen bacalao es el pescado ideal: fácil, sano y, sobretodo, ¡riquísimo!

Esta receta de bacalao a la naranja es una receta sencilla que seguro que seduce los paladares más exigentes. Se trata de una perfecta combinación entre el pescado y el sabor cítrico de las naranjas. ¿Quieres descubrir cómo puedes prepararla? ¡Pues sigue leyendo!

¿Te ha gustado usar un modo distinto de cocinar el bacalao? Entonces te proponemos que pruebes este bacalao con escabeche de níscalos. Un plato delicioso que seguro que te encanta. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes para Bacalao a la naranja

600 g de bacalao en remojo y cortado en filetes
200 g de harina
1 naranja
2 dl de zumo de naranja
2 huevos
Aceite de oliva
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo

Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Bacalao a la naranja

Pasa los filetes de bacalao por harina y huevo batido con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo diluida y fríelos en el aceite caliente. Colócalos en una fuente para horno y rocía con el zumo de naranja.
Decora con rodajas de naranja y gratina en el horno unos 3 o 4 minutos y sirve.

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Consejos para cocinar Bacalao a la naranja

Aprovecho la piel de naranja

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