POLLO A LA MEDITERRÁNEA
Información nutricional
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Energía
675kcal
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Hidratos
9.05g
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Proteínas
52.58g
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Grasas
44.70g
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Fibra
2.52g
Ingredientes para POLLO A LA MEDITERRÁNEA
Cómo hacer POLLO A LA MEDITERRÁNEA
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Pelar la cebolla i cortarla a rodajas finas. Pelar y picar los ajos. Sofreír la cebolla, los ajos y el tomillo en una cazuela con aceite. Añadir el pollo salpimentado y dorarlo por todos los lados, dándole la vuelta a los trozos varias veces para que quede bien dorado.
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Verter el vino blanco y dejarlo evaporar. Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, el laurel, el pimentón y la pastilla de Caldo de Pollo -30% de sal disuelta en un vaso de agua caliente.
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Rectificar de pimienta, tapar la cazuela y cocer el pollo durante 1 hora aproximadamente. Servir bien caliente.