Ingredientes para filetes rusos de carne picada de pollo
Cómo hacer filetes rusos de carne picada de pollo
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El primer paso consiste en mezclar la carne picada del pollo con el perejil y la sal.
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Tras esto, se cogen pequeñas bolitas de carne y se aplastan bien para darle la forma de filete ruso y no de albóndiga.
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Finalmente, se pasan bien por el pan rallado y se rebozan. Una vez listas, se fríen y ya está listo. Es una comida ideal para los niños.