Ingredientes para FIDEOS A LA MARINERA
Cómo hacer FIDEOS A LA MARINERA
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Poner la paellera al fuego con el aceite, cuando empiece a humear dorar los dientes de ajo y reservar, sofreír la cebolla muy picada. Al empezar a tomar color agregar la sepia o calamar en trocitos, rehogar unos 5 minutos. Incorporar los tomates pelados y picados.
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Añadir el pimentón, el rape lavado y en trozos pequeños, agregar los fideos y rehogar todo bien. Machacar en el mortero los dientes de ajo con el perejil, añadir a los fideos con el Caldo de Pescado GALLINA BANCA caliente.
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Sazonar con Avecrem Ajo y Perejil y dejar hervir hasta que estén los fideos al dente. Debe quedar jugoso.