Ingredientes para Ensalada provenzal con pasta y queso de cabra
Cómo hacer Ensalada provenzal con pasta y queso de cabra
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En una ensalada, poner la pasta cocida y enfriada junto con las hojas para ensalada, el cebollino y el queso desmenuzado.
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Remover y reservar en el frigorífico.
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Preparar la vinagreta mezclando el ajo, las nueces, el vinagre y el zumo de limón, sazonar con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada y verter el aceite muy lentamente.
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Reservar hasta el momento de servir. Antes de servir, aliñar la pasta con la vinagreta y rectificar de sal y pimienta si fuese necesario.