Llegó el turno de las recetas de ensaladas saludables. ¿Qué bien sientan en verano, verdad? Pero lo cierto es que también las puedes preparar para invierno, solo tienes que escoger los ingredientes de temporada.
Para cualquier época, la ensalada provenzal con pasta y queso de cabra es una delicia. Para cuando haga más calor, una buena ensalada de lentejas. ¡Increíble! Y es que las ensaladas son el plato más apetecible de cara a los calores del verano. Pero, muchas veces nos limitamos a añadir algún ingrediente y un aderezo simple a un montón de hojas de lechuga.
Si no tienes tiempo puede valer como opción, pero no es un plato que puedas comer todos los días,ya que faltarán muchísimos nutrientes. Esto, sin embargo, no pasa en esta deliciosa ensalada de lentejas. Las legumbres son uno de los grupos de alimentos que no pueden faltar en tu dieta diaria. Sin embargo, en primavera y verano no nos apetece liarnos la manta a la cabeza y ponernos a hacer un puchero. Por eso, si querías saber cómo preparar una ensalada de lentejas, esta es tu receta.
También porque esta receta de lentejas tiene ingredientes super sanos, como son los pimientos que funciona como una excelente fuente de vitamina C, tan necesaria para estos primeros rayos de sol, que se alternan con fríos y tormentas. ¡Protégete con esta ensalada de legumbres, que te llenará el estómago y mantendrá tus defensas superbien nutridas!
Como ves, si querías saber cómo hacer una ensalada de lentejas fría fácil y rápidamente, esta es tu receta, ya que es la mejor ensalada de lentejas que te podíamos proponer. Es fresca, rica, sana y llena de sabor. ¡Elige la que más te guste!