Pizzas y hojaldres

Empanada de pan

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Ingredientes para Empanada de pan

Cómo hacer Empanada de pan

  • Hacer un hueco en la harina y agregar todos los líquidos un poco templados. Incorporar luego la levadura y demás ingredientes. Mezclar y amasar muy bien hasta que quede fino. Dejar que la masa suba hasta doblar su volumen y formar la empanada.

  • Pintarla de huevo y dejarla que doble su tamaño otra vez. Cocer en el horno precalentado entre 180º y 200º durante 30 o 40 minutos.

  • Si la masa se queda blanda o dura, le agregamos un poco de agua o harina, según corresponda.

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