Ingredientes para COLIFLOR CON AJO Y HUEVO
Cómo hacer COLIFLOR CON AJO Y HUEVO
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Cocer la coliflor en agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, hasta que esté blandita; una vez acabada la cocción se escurre el agua.
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Cubrir el fondo de la cacerola con aceite y añadir los ajos picados, calentándolo a fuego medio hasta que éstos se doren.
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Poner la coliflor en la cacerola y mezclar con los ajos ya doraditos. Batir los huevos y añadirlos sobre la coliflor con una pizca de sal.
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Mezclar todo bien hasta que la coliflor tome un color amarillento