¿Leche para hacer la coliflor?
La coliflor hervida está muy rica, pero es cierto que deja un olor molesto en el hogar. Alguna gente tiene sus trucos de cocinillas para evitar que huela al cocerla . Por ejemplo añadir un chorro de leche al agua de hervir sirve para neutralizar el olor y rebajar el sabor. Un par de cucharadas de zumo de limón o un chorro de vinagre tienen la misma función. Si no quieres añadir nada al agua, un buen truco es colocar un algodón empapado en vinagre sobre la tapa de la olla durante la cocción. ¡Así el vapor del vinagre se encargará de hacer magia y adiós malos olores