Ingredientes para chuletas de cerdo con verduras al horno
Cómo hacer chuletas de cerdo con verduras al horno
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Cortar las verduras en rodajas de medio centímetro más o menos. Ponerlas en una fuente para el horno, salar y echar un buen chorro de aceite de oliva. Meter al horno unos 10 minutos a 180º .
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Sacar la verdura, darle la vuelta y poner encima las chuletas salpimentadas, el Caldo de Carne Gallina Blanca y el brandy. Volver a meter al horno otros 15 minutos a 180º. Darles la vuelta a las chuletas para que no se sequen y meter a 275º durante 5 minutos para que se doren un poco.