chocos al ajillo

Ingredientes para chocos al ajillo

Cómo hacer chocos al ajillo

  • Se añade en la sartén el aceite el laurel , guindilla, pimienta y ajos machacados, cuando esten refritos se le añade los chocos después se le agrega el vino y se tapa le damos la vuelta y le ponemos el perejil picado por encima y listo para emplatar.

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Trucos de cocina

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Comidas "al ajillo"

Lo mejor es poner los ajos con piel y con un corte por la mitad. Darán mucho más saborrrrrrrrrrrr