Verduras

cardo rebozado para guarnición

(2)

Ingredientes para cardo rebozado para guarnición

Cómo hacer cardo rebozado para guarnición

  • Escurrir el cardo.
    Hacer una pasta con la harina, el huevo una pizca de sal, levadura y agua.
    Mezclar con el cardo y freir en abundante aceite.
    Guarnición para carnes y pescados a la plancha.

Valora esta receta
Trucos de cocina

Evita la oxidación de los cardos

Si estás preparando alguna receta que incluya los cardos entre sus ingredientes, verás que, como ...

más info

Cardos blancos

¿ Te encanta comer cardos y quieres que, al finalizar la cocción, queden blancos y no oscurezcan tal...

más info

Doble rebozado de la salvia

Si te decides a empanar unas hojas de salvia, descubrirás que son un complemento perfecto para tus c...

más info

Rebozado rico

Para que el rebozado salga sabroso, suelo poner perejil picado, sal y un poco de Sazonador Avecrem e...

más info

rebozado de harina realmente crujiente!!

para hacer una masa de rebozado y que salga realmente crujiente utliza harina de arroz , a mi antes ...

más info

BACALAO REBOZADO

PARA QUE QUEDE SUPERESPONJOSO EL BACALAO, DESPUES DE DESALARLO, INTRODUCIR EN AGUA HIRVIENDO (ESCALD...

más info

Preguntas de cocina

¿Cómo puedo hacer la pasta de rebozado de los calamares a la romana?

Para hacer el rebozado de los calamares a la romana, simplemente necesitas pasar por huevo y después...

más info

Bacalao rebozado (y esponjoso).

Te recomendamos la siguiente receta para conseguir unos buñuelos de bacalao que sean esponjosos por ...

más info

¿Cómo evitar que el rebozado se caiga al freír calamares?

¡Qué lástima que los calamares no queden bien rebozados! Pero no te preocupes, porque hay algunos tr...

más info

¿Se pueden congelar las croquetas con el rebozado de huevo y pan rallado ya preparado?

Es mejor congelar la masa de la croqueta sin rebozar, pero habiendo dado forma a cada una. Así, cuan...

más info

¿Se pueden hacer rebozados en el horno?

Se pueden hacer alimentos rebozados bien crujientes y sin grasa en el horno. Si queremos rebozar pie...

más info