Carnes

botillo en olla exprés

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Ingredientes para botillo en olla exprés

Cómo hacer botillo en olla exprés

  • Poner el botillo en la olla, cubrir con agua y cerrar la olla. Cocer durante media hora. Dejar enfriar hasta poder abrir la olla.

  • Añadir las patatas peladas y el repollo o la berza. Volver a cerrar la olla y cocinar quince minutos más. Abrir la olla y servir.

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