Ingredientes
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100% natural, sabor casero
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Cómo hacer Atún de pollo
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Lavar y limpiar las verduras. Cortar en tiras finas el apio y las zanahorias.
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Limpiar el pollo. Quitar la piel del pollo para conseguir un color dorado uniforme y que quede menos graso.
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En una olla saltea el pollo con el aceite de oliva virgen extra, las alcaparras, un diente de ajo machacado. Rehoga a fuego fuerte en ambos lados. Añade 1 vaso de Caldo Casero Pollo 100% Natural y tapa la olla, al menos durante 15 minutos En un wok saltea las zanahorias y el apio con la salvia,el romero, y sazonar con sal y pimienta. Una vez cocido, deja enfriar el pollo, quita los huesos y corta en tira finas. Finalmente, agrégale el apio y la zanahoria con un poco del líquido de la cocción.