almejas a la marinera

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para almejas a la marinera

Cómo hacer almejas a la marinera

  • Lava bajo el grifo las almejas, durante un buen rato, con un colador grande, así soltarán toda la arena

  • Pica por separado la cebolla, el ajo y el perejil, todo en trozos muy pequeños y resérvalo. Pon al fuego una cazuela de fondo amplio, con 6 cucharadas de aceite.

  • Cuando esté caliente, añade la cebolla y el ajo. Antes de que se empiecen a dorar, añade el pan rallado y las almejas. Da unas vueltas y añade el vino, 1 vaso de agua. Déjalo hervir a fuego suave, hasta que todas las almejas se abran. Añade ahora el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil, dale otro hervor y sírvelas bien calientes.

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