Ingredientes para salmón ahumado con queso fresco
Cómo hacer salmón ahumado con queso fresco
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Cortar el queso en 6 lonchas gruesas y salarlo si este no lleva sal.
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Sacar el salmón del frigo 1/2 hora antes de utilizarlo. Cuando haya pasado ese tiempo hacer 6 rollitos con las lonchas de salmón ahumado y acomodar encima de las lonchas de queso.
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Meter en el frigorífico unos 15 minútos para que se ponga bién fresquito.
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Servir 3 por persona y acompañar de una ensalada mixta. Es ideal para una cenita ligera y rápida.