Ingredientes para rosquillas caseras de anís
Cómo hacer rosquillas caseras de anís
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Mezclar los huevos, el aceite, la mantequilla, la sal, el azúcar y el anís, agrega poco a poco la harina, hasta obtener una pasta moldeable.
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Enharina esta pasta y forma unas bolas del tamaño que más os guste y hazles un agujero en el centro.
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Fríelas en aceite bien caliente y al sacarlas, escúrrelas sobre un papel absorbente y espolvorea con una mezcla de azúcar y canela.