rollito de revuelto de morcilla y champiñones

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Ingredientes para rollito de revuelto de morcilla y champiñones

Cómo hacer rollito de revuelto de morcilla y champiñones

  • freir el champiñón junto la morcilla

  • cuando esten hechos añadir los huevos.

  • extender la masa de pizza cortarla rellenar del revuelto y al horno.

  • las patatas cortar, freir y al plato.

  • para la emulsión de pimiento triturar un pimiento asado añadir aceite sal y la pimienta picante.

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Trucos de cocina

los huevos revueltos

incluso en tortilla pueden quedar mucho mas jugosos ,si se le añade un chorito de leche al batirlos

Huevos revueltos

 Si quieres que te queden más esponjosos añade un chorrito de ague con gas al huevo batido.

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