Ingredientes para platos combinados pechuga de pollo a la plancha
Cómo hacer platos combinados pechuga de pollo a la plancha
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Abrir las pechugas por la mitad sin llegar a cortarlas en dos (forma de libro) y nos saldrá un filete de pechuga grande y gordito.
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Aliñar los filetes con bastantes ajitos picados o en polvo, perejil picado y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada.
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En una plancha o sartén, añadir una cucharada de aceite de oliva y freír en ella los filetes hasta que estén doraditos. Acompañar con unos tomates cortados en cuartos y aliñados simplemente con aceite de oliva, sal y vinagre.