mojo de cilantro canario 1

Cómo hacer mojo de cilantro canario 1

• SE PELAN Y PICAN LOS AJOS ...LA PIMIENTA SE LIMPIA QUITANDOLE LAS GRANAS ..ESTOS INGREDIENTES SE PONE EN EL VASO DE LA BATIDORA Y PONIENDOLE LA SAL ...LOS COMINOS Y EL CILANTRO LAVADO Y PICADO Y SE PONE EN EL VASO DE LA BATIDORA .......FINALMENTE SE PONE EL VINAGRE Y EL ACEITE ... Y SE BATE MUY BIEN

• USOS DEL MOJO:........pescado guisado ..........pescado frito ..... cazuela de pescado ........puchero