pollo frío con salsa de cilantro

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo frío con salsa de cilantro

  • PASO 1

    Filetear la cebolla y ponerla como base en el recipiente que vamos a introducir en el microondas con las pechugas, es para que le den más jugosidad a la carne.

  • PASO 2

    Introducimos las pechugas de pollo, previamente salpimentadas, en un recipiente apto para microondas y programamos diez minutos a 800 W. Se dejan reposar otros doce minutos.

  • PASO 3

    Se mezcla la mayonesa con el cilantro picado.

  • PASO 4

    Se sirven las pechugas bañadas con la salsa, acompañadas de ensalada.

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