Ingredientes para lasaña de calabacín y jamón york
Cómo hacer lasaña de calabacín y jamón york
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Cortar la cebolla y el calabacín. Pochar la verdura con un poco de aceite y sal.
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Una vez pochada, añadir el tomate frito y un chorrito de nata. Cuando esté prácticamente hecho, añadimos el jamón york sólo para que esté 2 minutos.
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Por otro lado, hervimos agua y ponemos las láminas de pasta. Una vez esté cocida, sobre una bandeja de horno ponemos un poco de bechamel y encima la primera lámina; añadimos la mezcla de la verdura y ponemos otra lámina. Así sucesivamente hasta formar 3 o 4 pisos.
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Una vez terminada añadiremos bechamel por encima hasta cubrir todo, y después el queso (preferiblemente uno que funda bien). Lo introducimos en el horno simplemente para gratinar y listo.