A nadie le amarga un dulce, y esta coca de anís y piñones es un postre rápido de hacer... ¡y de comer!
Su toque de anís (que por cierto, es afrodisíaco) y su hojaldre crujiente la hace ideal como postre o merienda.
Una forma muy dulce de utilizar la masa de hojaldre.
Esta coca sencilla y deliciosa admite rellenos para los más golosos, como por ejemplo, crema de chocolate.
Ingredientes para Coca de anís y piñones
Cómo hacer Coca de anís y piñones
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Estira la pasta del hojaldre hasta conseguir un rectángulo lo más fino posible.
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Píntala con anís, reparte los piñones por encima y espolvorea con el azúcar.
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Pon las coca en una bandeja de horno forrada con papel a 190ºC durante seis minutos. Deja enfriar y sírvela.