Ingredientes para churrasco de ternera al horno
Cómo hacer churrasco de ternera al horno
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Deshacemos dos pastillas de Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca con un poco de aceite. Embadurnamos bien la carne.
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En una bandeja para el horno, pondremos aceite, la carne la cabeza de ajos desgranada, las hierbas aromáticas y la cerveza. Tapamos con papel de aluminio y asamos al horno 170º durante 45 minutos.
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Destapamos la carne, rectificamos de sal y añadimos si ha quedado se un poco de agua.
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Continuamos la cocción destapada 1o minutos más y listo para comer.