Ingredientes para chuletas de cerdo gratinadas
Cómo hacer chuletas de cerdo gratinadas
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En una fuente de horno untada con aceite, se ponen las chuletas y se introducen en el horno caliente durante 10 minutos.Mientras, se pela la cebolla y se pica muy menuda,se mezcla con el queso rallado,el pan rallado y la mantequilla que deberá estar blanda y se unta con esta mezcla las chuletas por la parte de arriba Se rocían con el vino blanco y el perejil y se vuelve a introducir en el horno, durante unos 20 minutos SE sirve enseguida