Ingredientes para chipirones a la cerveza
Cómo hacer chipirones a la cerveza
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Limpiarlos chipirones.
Calentar el aceite, en una cazuela de barro, saltear los chipirones, reservar.
En el mismo aceite, freir la cebolla, troceada a fuego lento, rociar con la cerveza y añadir de nuevo los chipirones, salpimentar y poner la hoja de laurel, dejar cocer a fuego lento y tapado unos 15 minutos.
Servir bien caliente-