Ingredientes para truchas fritas
Cómo hacer truchas fritas
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Sazonar la harina con la Pastilla desmenuzada de Avecrem Caldeo de Pescado -30% de sal y la pimienta y enharinar el pescado.
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Cortar el bacon en tiras finas.
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Picar la cebolla y pochar cuando esten traslucidas echar el bacon y freírlo.
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En otra sarten freír las truchas cuando esten fritas servir acompañados de la cebolla y el bacon {se puede rociar las truchas con jugo de limón antes de enharinarlas les da mas sabor}