truchas gratinadas

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer truchas gratinadas

  • Lavar y escurrir las truchas. Colocar en una bandeja refractaria y salpimentar. Deshacer la mantequilla en un cazo, añadir el vino y Avecrem Caldo de Pescado -30 % de sal y verter sobre las truchas. Meter en el horno previamente caliente 15 minutos. Espolvorear con pan rallado y gratinar unos minutos.

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