sándwich vegetal gigante

Cómo hacer sándwich vegetal gigante

• Ponemos los huevos a cocer.

• Mientras, vamos quitando la corteza al pan de molde.

• Colocamos el pan en una bandeja.

• Cortamos el tomate y la lechuga muy picaditos y los ponemos en una fuente.

• Cortamos el jamón de pavo y lo agregamos a la verdura.

• Escurrimos y desmenuzamos el atún y lo agregamos a la verdura.

• Una vez que los huevos están cocidos, los cortamos y los añadimos a nuestra base de verdura.

• Preparamos la salsa rosa mezclando el ketchup y la mayonesa.

• Tiene que quedar bien mezclada, como se puede ver en la imagen.

• La agregamos a la verdura y removemos para que quede todo bien mezcladito.

• Cubrimos el pan con la masa de verdura, atún y huevo.

• Ponemos una capa de pan de molde encima y otra capa de base de verdura. Hacemos capas hasta terminar la mezcla.

• Terminamos con una capa de pan y lo untamos con salsa rosa cubriendo por todos los lados.

• Yo le he puesto unos espárragos por encima, pero se le pueden poner aceitunas y pimientos rojos. También se puede cambiar la salsa rosa por mayonesa.