Gallina Blanca

ENSALADA DE MACARRONES

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Una de las mejores virtudes de la pasta, es su versatilidad. Ya sea servida en frío o en caliente, con salsa o sin, este alimento triunfa donde quiera que va. En invierno la tomamos en sopas con un buen Caldo Casero Gallina Blanca 100% Natural,Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer ENSALADA DE MACARRONES

  • En primer lugar, hierve la pasta en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo hasta que esté al dente.

    En primer lugar, hierve la pasta en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo hasta que esté al dente. Cuando esté listo escúrrela y pónla en un cuenco. Regala con un hilo de aceite y remueve. Limpia los pimientos, retirando las semillas y las nervaduras blancas del interior, y cortarlos a dados.

  • Cuece los huevos durante 10 minutos en agua con sal.

    Cuece los huevos durante 10 minutos en agua. Retíralos, refréscalos con agua fría, pélalos y córtalos a cuartos. Por otro lado, lava los tomates y pártelos a gajos. Escurre las aceitunas y corta las verdes a trocitos.

  • Añade el pimiento y las aceitunas a la pasta.

    Añade el pimiento y las aceitunas a la pasta. Mezcla el resto del aceite con el vinagre o el zumo de limón. Agrega también una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y bate bien con un tenedor para obtener una salsa emulsionada. Añádela a la ensalada y remueve bien.

  • Escurre y trocea el atún.

    Escurre y trocea el atún. Separa las hojas de lechuga, lávalas y secalas. Extiéndelas en una ensaladera y dispón sobre ellas la mezcla de pasta. Finalmente decora con los tomates, el atún y el huevo duro y sirve enseguida.

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