Gallina Blanca

ENSALADA DE MACARRONES

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Una de las mejores virtudes de la pasta, es su versatilidad. Ya sea servida en frío o en caliente, con salsa o sin, este alimento triunfa donde quiera que va. En invierno la tomamos en sopas con un buen Caldo Casero Gallina Blanca 100% Natural,Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

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Cómo hacer ENSALADA DE MACARRONES

  • En primer lugar, hierve la pasta en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo hasta que esté al dente.

    PASO 1

    En primer lugar, hierve la pasta en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo hasta que esté al dente. Cuando esté listo escúrrela y pónla en un cuenco. Regala con un hilo de aceite y remueve. Limpia los pimientos, retirando las semillas y las nervaduras blancas del interior, y cortarlos a dados.

  • Cuece los huevos durante 10 minutos en agua con sal.

    PASO 2

    Cuece los huevos durante 10 minutos en agua. Retíralos, refréscalos con agua fría, pélalos y córtalos a cuartos. Por otro lado, lava los tomates y pártelos a gajos. Escurre las aceitunas y corta las verdes a trocitos.

  • Añade el pimiento y las aceitunas a la pasta.

    PASO 3

    Añade el pimiento y las aceitunas a la pasta. Mezcla el resto del aceite con el vinagre o el zumo de limón. Agrega también una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y bate bien con un tenedor para obtener una salsa emulsionada. Añádela a la ensalada y remueve bien.

  • Escurre y trocea el atún.

    PASO 4

    Escurre y trocea el atún. Separa las hojas de lechuga, lávalas y secalas. Extiéndelas en una ensaladera y dispón sobre ellas la mezcla de pasta. Finalmente decora con los tomates, el atún y el huevo duro y sirve enseguida.

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pero en verano con una buena ensalada variada y una pizca de Avecrem para dar sabor.

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