Receta destacada

molleja de pollo al vino

Ingredientes

  • 1 kilo mollejas
  • tomillo
  • comino en polvo
  • 1 cabeza ajo entero
  • clavo de olor
  • nuez moscada molida
  • manzanilla de sanlucar o un vino blanco que tengamos
  • 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas