Si este las fiestas familiares se celebrarán en tu casa seguro que estaréis buscando recetas fáciles, tradicionales y deliciosas para impresionar a tus comensales. ¿Habéis pensado en recibir a vuestros invitados con algo de beber?
Hay muchas maneras de tomar champán o cava, y tanto los puristas que adoran beberlo a palo seco como quienes prefieren combinarlo con otros ingredientes seguro que van a descorchar una botella para estas Fiestas. Os proponemos agasajarlos con este Cóctel de cava y bitter.
Y también podéis utilizar el cava para preparar un refrescante postre navideño: Sorbete de limón al cava
El método tradicional de elaboración del Cava es muy parecido al del Champagne, el mèthode champenoise, adaptado a la diversa variedad de uvas del Penedés o de otras zonas españolas de producción de Cava.
Ingredientes para Coctel de cava
Cómo hacer Coctel de cava
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Poner unas gotas de angostura o bitter
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Añadir el azúcar, el cava, el coñac y unos hielos
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Sacudir en una coctelera para mezclar bien y servir. Decorar con una rodaja de naranja.