caramelos de leche condensada

(12)

Ingredientes para caramelos de leche condensada

Cómo hacer caramelos de leche condensada

  • En un cazo se pone una cucharada de aceite para bañar el cazo.

  • Cuando este caliente añadir la leche tal cual del bote cociendo 20 minutos sin parar de remover hasta que tome punto de caramelo.

  • Se unta una fuente con aceite y se vierte la leche, antes de que enfríe, cortar a cuadritos formando pastillas y colocar en un plato o fuente.

Valora esta receta
Trucos de cocina

Gominolas y caramelos blandos

En un restaurante muy elegante nos sirbieron una suculetan ensalada de endivias y queso fresco, deco...

Cómo guardar caramelo

Si queremos guardar caramelos que hemos hechos con distintas formas podemos. Si bien en la heladera ...

Limpiar restos de caramelo

Cuando hacemos caramelo y nos queda el cazo pegado, solo hay que llenarlo con agua caliente y dejar ...

Cómo hacer caramelo líquido

Por cada 25 gramos de azúcar hay que echar 1 cucharada de agua fría. Para que el caramelo quede más ...

CARAMELO SIN CRISTALES

Para evitar que el caramelo cristalice, echar unas gotitas de limón al principio.

CARAMELO QUE NO SE PEGA

SI HAS PREPARADO CARAMELO Y LO vAS A RESERVAR Y NO QUIERES QUE SE TE PEGUE ECHA UNA CUCHARADITA DE M...

Preguntas de cocina

¿Por qué puedo sustituir la leche condensada?

Si no quieres usar leche condensada en tus recetas de repostería puedes probar a hacer tu propia “le...

¿Cómo hago para que el arroz con leche no me quede duro?

Para que el arroz con leche tenga una consistencia óptima, te recomendamos tres truquillos: 1. pon e...

¿Cuál es la diferencia entre la leche evaporada y la nata?

Efectivamente, puedes utilizar la leche evaporada y la nata indistintamente. La diferencia esencial ...

¿Es lo mismo la crema de leche que la nata líquida?

Vamos a intentar resolver esta cuestión de una vez por todas: sí, la crema de leche y la nata líquid...

¿Cómo consigo que no se me corte la leche al cocinar un crema de tomate?

Para que no se te corte la leche o la crema cuando hagas una crema de tomate, te recomendamos que añ...

Después de tomar leche y otros lácteos, ¿se puede tomar una naranja o zumo?

No hay ningún problema en mezclar leche (o derivados) y naranjas. Es un falso mito que no tiene ning...