caballitos murcianos cristinuky

Name: caballitos murcianos cristinuky
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200.00 GR. HARINA; 2.00 HUEVOS GRANDES; 1.00 CUCHARADA DE LEVADURA; UNA PIZCA DE SAL; PIMENTON DULCE; GAMBAS GRANDECITAS

(8)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para caballitos murcianos cristinuky

200 GR. HARINA
2 HUEVOS GRANDES
1 CUCHARADA DE LEVADURA
UNA PIZCA DE SAL
PIMENTON DULCE
GAMBAS GRANDECITAS

Cómo hacer caballitos murcianos cristinuky

MEZCLAR EN UN BOL LA HARINA CON LOS HUEVOS, LA LEVADURA Y EL PIMENTON PREVIAMENTE DILUIDO EN UN POCO DE AGUA (EL PIMENTON SOLO LO NECESITAMOS PARA QUE LE DE COLORCITO A LA MASA). DEJAR REPOSAR 20 MINUTOS.
COGER LAS GAMBAS PELADAS SIN QUITARLES LA COLITA Y UNTAR EN LA MASA, FREIR EN ABUNDANTE ACEITE Y UNA VEZ DORADITAS PONER SOBRE PAPEL ABSORVENTE PARA QUITAR EL EXCESO DE ACEITE. LISTO.