Ingredientes para higaditos al ajillo
Cómo hacer higaditos al ajillo
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Limpiamos los higaditos,salpimentamos, cortamos los ajos en láminas.
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Ponemos una sartén al fuego con el aceite.Cuando esté caliente echamos los ajos y dejamos dorar con cuidado que no se quemen.
A continuación echamos los higaditos y rehogamos. -
Echamos el vino y la 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Dejamos a fuego medio que se cocinen los higaditos.
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Una vez cocinados los higaditos nos tiene que quedar una salsa espesita. Rectificamos de sal y listo.