Agua de Piña

Cantidad de arroz y agua por persona para paella

Cuando queremos hacer una paella es muy fácil que se nos vaya la mano con el arroz. O peor, ¡no lleg...

Proporción de agua para el arroz meloso

¡Hay mil formas de hacer arroz! Más seco en paellas o recetas donde se hace caldoso para comerlo en ...

Refrescar con agua helada las verduras

Para cortar la cocción de las verduras y que éstas salgan tersas y con color vivo, hay que ponerlas ...

cocer huevos en agua salada

Si cueces los huevos en agua con sal luego serán más fáciles de pelar!! l

sepia sin agua

cuando se quiere hacer sepia, calamar o algo así para que no suelte agua al freirlo antes de ponerlo...

para que no oscurezcan las alcachofas limpias meterlas en agua con zumo de limon hasta ser usadas