Té con agua o con leche

Depende totalmente de tus gustos. Sin embargo, el té es una bebida muy beneficiosa para la salud y la leche inhibe directamente algunas de estas propiedades debido a la presencia de algunos azúcares como la caseína, que reacciona con las catequinas del té. Estas últimas son unos antioxidantes que están presentes sobre todo en el té verde y que son muy beneficiosos para nuestro organismo. Además, la leche cambia por completo algunos de los sabores y matices propios del té, como aquellos más ahumados y terrosos del té rojo, o los más profundos del negro. Sin embargo, sí que combina perfectamente con el té rojo pur eh o el té negro earl grey y no puede faltar en un delicioso té chai.