Artículos de cocina
Obesidad infantil
La obesidad se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa corporal y se manifiesta por un exc...
Mitos en la alimentación
Los mitos y creencias entorno a la alimentación son múltiples y a veces contradictorios, lo cual con...
¿Los alimentos light adelgazan?
En la actualidad se pueden encontrar en el mercado numerosos alimentos con el calificativo de ligh...
El papel de las legumbres en la alimentación saludable
La denominación de legumbres secas se aplica a aquellas semillas secas, limpias, sanas y separadas d...
El valor nutritivo de la leche
Desde que el hombre pasó de ser cazador y recolector a dedicarse al cultivo agrícola y a la cría de...
Diabetes y alimentación
La glucosa es el azúcar que utiliza el organismo para obtener energía para su funcionamiento, y lo c...
Consejos alimentarios para la hipercolesterolemia
El colesterol es un compuesto graso que puede proceder de los alimentos y también es fabricado por e...
La importancia de la actividad física en la vida diaria
El estilo de vida actual en los países industrializados conlleva un gasto poco significativo de en...
Las bebidas
Las bebidas se incluyen en un grupo diverso de productos líquidos donde predomina fundamentalmente e...